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あさスパ!金曜日♪

いつもお付き合いありがとうございます♪

今日は雨が降るのか降らないのかーー?
毎日ぽかぽか暑いし、変なお天気ですねぇ。

八木さんが番組で紹介された「塩糖水(えんとうすい)」!

私は初耳でした!皆さんご存じでした〜?
塩と砂糖と水を混ぜ合わせたもので、お肉や魚を漬け込んでお料理すると
素材の味が生きるし柔らかく仕上がるんですって〜!

タレに漬けて味を染み込ませるのは一般的だけど、
たまにはこういう調理法でトライしてみようかなー!
塩糖水、簡単に作れますよ^.^♪

今週末は3連休ですね!
健康管理を感染予防をしっかりしつつ、
みんなで楽しく過ごしていきましょーー!

大前みほこ:)
2020年11月20日(金)   No.17559 (○あさスパ!::大前美穂子)

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