きょうは日差しが暖かい
明日も お出かけ日和です(^O^)
さて 私事ですが、３月いっぱいで ＢＡＮＢＡＮラジオ 卒業します
卒業イベントもやります！！
３/１９（土) イオン加古川店 ＢＡＮＢＡＮショップで サイン会をします
時間など詳細は 来週 ご紹介できればと思います。
ぜひ 私の思い出つくりのお手伝いを お願いします
今日のおっさんの旬 オススメは【メバル】
春告魚としても知られている魚
今は また数も少なくて高値
１０〜１２ｃｍくらいの 小ぶりのものは 大きいものよりは うんと安く買えます
４月くらいには たけのこメバルと言って 大きくて鮮度のいいものが 多くなるので、刺身もおすすめ
鮮度の見分け方
目張（メバル）っていうくらなので
目が大きくて 黒々、澄んだもの
色に ツヤがあるもの
煮付け、意外と知られていない 塩焼き、唐揚げ
身離れもいいので、チビッコも魚好きになるかもです
おっちゃんのお店 高砂市曽根町【顔晴るやおや キザワ】
TEL０７９−４４８−０２８２ 明姫幹線 中筋小学校南の交差点をまっすぐ南へ。突き当たりに 看板、お店が見えてきます
来週は ラスト４です
変らずお付き合い下さいませヽ(*´∀｀)ノ
では また〜 akico☆
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