今日は 久しぶりの雨
ひと雨ごとに 季節が進む感じ、私は好きです(^O^)
今日のおっさんの旬 オススメは『わたりがに』（和名 ガザミ）
一番 美味しいのは 春と言われるが、それは メスが タマゴをが持つから意外と知られていないけど、身は オスのほうが 濃厚で 締まっていて美味しい
シーズンのはしりで 今 高い時期（メスの１．５倍くらい)
１パイ 甲羅の大きさが ２０cm〜２５cmくらいのものなら、￥2,500
〜3,000
オス・メス判断は 裏のはかま（ふんどし）で 見てね
オス スペースシャトルのうような形
メス おわん型
正月を迎える頃には メスが高くなってきます！！！
おっちゃんのお店は 明幹交差点 中筋小学校を南へ。
突き当たりに お店 見えてきます。
おっちゃんの店は 高砂市曽根町 『顔晴るやおやキザワ』
TEL079-448-0282 明幹 中筋小学校の交差点を南へ。
新幹線を超えて 突き当たりに お店が見えてきます
では 次回は １０突きですね！！
また来週〜(^O^) akico★
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今日の旬