今日は 日差し戻ってきましたね〜
明日も晴れそうです！！
ウキウキッ ヽ(´▽｀)/
今日のおっさんの旬 オススメは【 手長ダコ 】
梅雨に向けて 今からおいしいタコ
名前のとおり 手が長い
美味しく食べるには・・・
新鮮なタコをGET！（劣化、傷みが早いので 魚屋さんでGETしよう！）
しっかり 塩もみをする （たっぷりの塩でヌメリを取る）
オススメの食べ方
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足を生のものを切って、オリーブオイルで炒める
唐辛子をアクセントに！
火が通ったら ポン酢で
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頭をぜひ
イイダコみたいに 細長い卵をもっていて、クロベ（スミみたいなもの）、キモも一緒に味わうと 格別だそう
おっちゃんの店は 高砂市曽根町 【顔晴るやおや キザワ】
TEL０７９−４４８−０２８２
明姫幹線 中筋小学校南の交差点を南へ。新幹線こえて 突き当たりに お店があります。
では 皆さん 紫外線には注意ですよ〜
また来週(^O^) akico☆
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