今日はスタジオから見ると 日差しがぽかぽか(*ﾟ▽ﾟ*)
ちょっと外に出てみようかと 思った午後・・・
おっさんの旬 今日のオススメは「ほたるいか」
初夏にかけて 旬
今 出始め。日本海で 揚がってきている プルプルのはたるいか
山陰産も多いけど、おっさん的には 富山産をオススメ
漁法に違いがあって 山陰産は底引き網、富山産は 大きいものを獲っている
もちろん 値段にも差があって
山陰産は １セイロ（３０〜４０匹） ￥３００〜４００
富山産は １セイロ（１５〜２０匹） ￥７００〜８００
生のほたるいかも 出回ることありますが、必ず火を通して 食べて下さい。
ボイルして 酢味噌、しゃぶしゃぶも ＧＯＯＤ！！！
値は張っても １度 食べる価値ありですよ〜
おっちゃんの店 高砂市曽根町「顔晴るやおや キザワ」
TEL０７９−４４８−０２８２ 明姫幹線 中筋小学校南 交差点をまっすぐ南へ
来週は 春休み近し！！ 花粉まみれそうヽ(；▽；)ノ
では また〜 akico☆
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今日の旬