今朝は 雨の冷たさを感じながら やってきました。
でも 空気感いっぱいのカシミヤニットだから 暖かいのですヽ(*´∀｀)ノ
今週末も 寒さに注意です！！
今日のおっさんのオススメは 【アカシタ】
魚の形から ゲタ、ぞうり とも言う
『！』ビックリマークの 下の点がないような形で 薄い魚
ヨーロッパでは 魚の王女と呼ばれてる
大きさによって値は違うけど 小さいものは安い！！
鮮度の見分け方は 表と うらのヒレ
赤くて 鮮やかなモノ
オススメは食べ方は 『半乾き』
３０分〜１時間 海水程度の塩水につける
半日〜１日 外に干して 半乾きに・・
塩焼き、唐揚げなど おいしく食べてね〜
来週も ジングルベル♪♪ akico☆
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