今日は私が６：００に家を出たときから 雨でしたよ〜
合間に窓を開けて外を見ると ほんと冷たい雨・・・
明日から また寒くなるので、要注意！！！
今日のおっさんの旬 オススメは『貝柱』
養殖が盛んで年中ある
３〜４年物の ちょっと高価なものをＧＥＴしてな
￥５００〜６００/１００ｇくらいと、結構 高価なもんや
でも１パック取り寄せてって魚屋に注文したら 安くしてくれるから、この買い方をオススメ
１５コ〜２０コほど入って ￥２，０００くらい（３〜４人前かな）
生で食べられるようなもんを 野菜とサッと炒めて食べるのをオススメ
ホタテの貝柱 ２０コ、にんにく １かけ、白ワイン 適量、野菜 何でも（４人前）
☆火を入れるのは短めに！！☆
�．曠織討凌綉い鬚箸辰董￣�・こしょう。白ワインに１０分ほど漬ける
�▲侫薀ぅ僖鵑任砲鵑砲�を炒めたら、ホタテを両面こんがりサッと焼いて 取り出す
�Ｌ邵擇髻，靴腓Δ罅Ε錺ぅ鵑鯑�れて強火で炒めたら、ホタテを戻して温まったら完成
他に フライ・天ぷらもうまいで
おっさんの店は 高砂市曽根町 『顔晴るやおや』
TEL ０７９−４４８−０２８２ 明幹トリドール横のあぜ道を まっすぐ南へ。突き当たりに看板＆右にお店が見えてくる
だんだん今年の終わりが近づき ワクワク＆ドタバタ・・・
７回寝ると また会えますね〜
でま また来週〜 akico
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