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今日の旬

今日は 日差しが ぽかぽか・・・
ぼ〜っとする時間が 最高ですね〜(*゚▽゚*)

今日のおっさんのオススメは 《 ほうぼう 》
赤い鮮やかな色の魚で、形は てんこちみたいに頭が大きく 上から見ると 円錐形
白身の魚で トビウオの羽のようなものがついていて、裏は 孔雀のように美しいそう
大きいものになると 40cmくらいまで成長しますが、30cm前後が主流

たくさん漁れるものではなく、底引き網にかかったものが 市場に出てくるので、魚屋さんに頼むのが ベスト
1匹 ¥500ほどで、2人前くらい取れます

おいしくなってきた 野菜、白菜・ネギ・菊菜などを入れた 《 鍋 》がオススメ
他には 新鮮なものが手に入れば 刺身
胃袋や肝も食べられるので、お店でに頼んでくと 安心!
《 煮付け 》《 唐揚げ 》もおいしいです

おっさんの店は 高砂市 曽根町 《 顔晴るやおや キザワ 》
TEL 079^448−0282  明姫幹線 中筋小学校南の交差点をまっすぐ南へ。
突き当たりに 看板あります

来週も元気にやって来るぞ!!!!! という気合(^O^)
では また来週〜   akico☆



2015年11月12日(木)   No.13587 (○ウキウキバンビーナ::青山 亜紀子)

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