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今日の旬

今日は まったりの午後・・・
ティータイムは ミルクティーに決まり(*゚▽゚*)

今日のバンビーナ 聴いて頂きましたか??
BANBANテレビのツボ 初登場のゲスト KRD8からサッピとまいまいが来てくれました
にじいろ生たまご マンプー編のグルメに行ってきたらしく、10/22(水)16::00〜 放送です

おっさんの旬 オススメは【サンマ】
値段下がってきて 今お買い得
新鮮なサンマをGETして 甘露煮に挑戦してほしい!!
骨まで食べられる

調味料は サンマ4匹分
|罎らいのもので 頭を取って 4つに切ってブツ切りに
∪って水気を取ったら 1/2カップの酢とサンマを鍋に入れてで炊く
アクも取りながら 沸騰して 1〜2分したら、あけて 鍋を洗う
合わせ調味料(酒 1カップ、水 1カップ、砂糖 大4、醤油 大4、みりん 大3、ショウガの千切り』を作って、鍋へ
ぅ汽鵐泙鯑れて 弱火で 1時間
 ポイント!!
 こがさない為に 煮汁が少なくなったら フライパンに移して煮詰める
火加減なんかによっては 水を足しながら炊いてな
みりんや砂糖は 好みで増減して

体にええ魚やし いっぺん食べて欲しい(^O^)
おっさんの店は 高砂市曽根町【顔晴るやおや キザワ】
079−448−0282  明幹 中筋小学校南の交差点を まっすぐ南へ

来週も元気にお会いしませう〜 akico

2014年10月09日(木)   No.11664 (○ウキウキバンビーナ::青山 亜紀子)

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