今日も日差しサンサン！
ヨッ夏！！！って感じですね・・・
今日のおっさんの旬 オススメは 『イワシ』
今の時期 大阪湾で大漁や
イワシは 出生魚で大きさによって呼び名が違うけど、今獲れるやつは、お腹がプックリしとる 『金太郎イワシ』
お腹が硬くて ふっくらしとるもの・目が黒々したものを選んでや
（余談・・・日本最大のイワシの記録 ３５．８ｃｍ、３４３ｇ）
新鮮なものは 刺身でいける
来週は『イワシ鍋』を作ってみて また お知らせするからな
楽しみにしとってな〜
おっさんの店は 高砂市曽根町『顔晴るやおや』
TEL ０７９−４４８−０２８２ 明幹トリドール横のあぜ道を まっすぐ南へ。突き当たりに看板＆右にお店が見えてくる
来週は もう８月！
１週間で またこんがり日焼けしそうな予感・・
では また来週〜☆ akico
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