※不正書き込み対策の為、当月の記事にしかコメントが出来ません。

今日の旬

↑↑ 髪を切ったのだ!(カメラマン:スパイシー八木さん)

今日は 雨の七夕・・・
でも 雲の上は晴れてますからね〜
梅雨明けまで あと少し。
梅雨末期の大雨に 皆さんも注意してくださいね。


今日の旬 おっさんのオススメは『さっぱ』(和名)
『ままかり』言うたら わかるかな?
姫路の市場にもほとんど入ららへん。。
岡山にようけ行ってまうみたいや。
赤穂や日生まで行くと 手に入るかも。
コノシロを7〜8僂暴未瓩燭茲Δ粉兇検いわしより平べったい。

もし新鮮なもんが 20匹ほど入ったら 酢漬けにして食べてみて。
イワシでもできる。
‘・腹を取って 塩で4時間くらいつける。
20匹なら 塩は大さじ4強くらい。冷蔵庫に入れとくんやで
⊃櫃農って 水気取る
酒 大3、砂糖 小2、水 大2を煮立てて 冷ます。(これポイント!)
の笋瓩燭蕁/檗。/2カップ、しょうがの千切り。ママカリを入れて 冷蔵庫で1週間ほどおいたら 完成。
骨までやらかなるねん。

イワシの時は、手開きにして、塩につけるのは 30分程度。
酢につけて 何日もおかんでもいい。その日に食べられるで。
イワシとママカリの食感の違いも 楽しんでみて。

おっさんの店は 高砂市曽根町 『顔晴るやおや』
TEL 079−448−0282   明幹トリドール横のあぜ道を まっすぐ南へ。新幹線越えて突き当りまで行くと 看板&店が見えてくる。


来週は 今のところ バンビーナは 高校野球中継のため 短縮放送の予定です。
でも 聞いてね☆ また来週〜   akico
2011年07月07日(木)   No.6202 (○ウキウキバンビーナ::青山 亜紀子)

この記事へのコメント
記入者DJの青山  2011/07/07/21:43:34   No.6206
ビルさん、ありがとうございます。
5年以上 切った記憶もなく、かなりスッキリです。
七夕の夜空を見るも 何も見えず…
記入者ビル  2011/07/07/15:36:37   No.6203
DJの青山さん、今週もお疲れ様でございましたo(^o^)o
髪型、とても良く似合ってます♪
涼しげで爽やかです☆

再放送も楽しみにしています♪(^-^)♪

この記事へのコメントは以下のフォームからどうぞ
Name
E-Mail
URL
感想
1000文字まで
投稿キー ナニ・ュ。シを右に記入して下さい
Pass

No. PASS
<< 2011年07月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

記事検索

OR AND
スペースで区切って複数指定可能


+++ RADIO TOP +++

[Admin]   [TOP]




+++ RADIO TOP +++

[Admin]   [TOP]

shiromuku(fs6)DIARY version 2.41
Copyright (C) BAN-BAN Networks. All Rights Reserved.