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今日の旬

今日の朝 来るときは パラパラ弱い雨・・・
BANBANテレビの駐車場にも 濃いピンクのアジサイが咲いてた。
なんと風流なこと! 朝から 小さな癒しを見つけた瞬間でした。


今日のおっさんの旬  オススメは『太刀魚』
春から夏にかけて おいしなる長い魚や
港で見る新鮮なやつは 青光りして 美しい・・・
よっぽど新鮮なもんは、皮ごと『お造り』がオススメ

大きい方が高いけど、適当な大きさでも十分うまい
指の本数で 体のサイズを表すんやて。
指4本くらいの太さになると、かなりの大きさで、高い

塩焼き・煮つけ・ムニエル・・・何でもおいしいけど、火を通すレシピやったら、やっぱり 塩焼きがええかな
骨が硬いから 背びれを取って料理するのが ポイントや!
両側から包丁あてて 引っこ抜くようにしたら、うまくい取れる

おっさんの店は 高砂市曽根町 『顔晴る やおや』
TEL 079−448−0282  明幹 トリドール横のあぜ道を南へまっすぐ。新幹線越えて 突き当たりまで行くと お店&看板見えてきます。


来週は 雨・梅雨らしい映画を紹介しようかと 思ってます。
では また来週も たくさんお話しましょうね
明確なテーマはあるような・・ないような・・
好きな曲・聞きたい曲・身近な出来事・・・何でも受け付けてますよ
リクエスト・メッセージ待ってます☆   akico
2011年06月16日(木)   No.5998 (○ウキウキバンビーナ::青山 亜紀子)

この記事へのコメント
記入者DJの青山  2011/06/19/11:41:46   No.6015
ビルさん、ありがとうございます。
照れくさくて普段言えない事は、手紙とかメールだと伝えやすいですよね
メールで告白したり、別れたり…って聞くけど、コミュニケーション手段もTPOにあわせないとダメですね
それを選ぶのもセンスかな?なんて思うわたし…
記入者ビル  2011/06/17/12:52:26   No.6007
DJの青山さん、今週もお疲れ様でございました(^O^)/
お父さんがテーマで、普段は恥ずかしくて言えないことも、メッセージだと素直になれますねo(^-^)o

今週も、やすこ命さんの“おむすび山”には爆笑でした(笑)
さてさて来週は…?!(笑)

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