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☆HINAちゃんの優しい男の料理 レシピ紹介☆

【11月6日放送】
 豚ミンチの炊き込みご飯

<材料>
 豚ミンチ      100g
 ごぼう(中サイズ)   1本
 米           2合
 A 醤油        大さじ2
   酒         大さじ2
   みりん       大さじ2

<作り方>
 1 ごぼうの皮をむいて斜めに輪切りし、水にさらしておく。
 2 研いだ米を炊飯器に入れ、水は目盛りより少し下に水加減をし、
   ごぼうと豚ミンチを入れる。
 3 Aを全て入れる。
 4 炊けたら全体によく混ぜて出来上がり。
   (いろどりに白ごまや青しその千切りをのせてもOK!)

<HINAちゃんのワンポイントアドバイス>
 ミンチ肉は傷みやすいので、買ってきてすぐに密封できる袋に
 包丁で切れる薄さにのばして冷凍すると調理しやすいですね。
2013年11月06日(水)   No.1549 (にじたま日記)

この記事へのコメント
記入者HINAちゃん  2013/11/22/02:39:17   No.1601
ききょうさんありがとうございます(*´ω`*)
ものすごく励みになります。(^-^)
またまた作って貰えるレシピ考えまーす(^-^)
記入者ききょう  2013/11/07/15:43:13   No.1552
手羽先は「美味い!」「また、作ってなぁ!」と、好評でした♪
かぼちゃのケーキは、「ホンマ、おかん(母)が作ったん?」と、疑われるほどの出来栄えで…いとうれし(*^。^*)
明日は、ミンチとごぼうを買ってきますぅ♪HINAちゃん、ありがとう♡ごちそうさん♡ 

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