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ぐるコロ日記

 今回は、気軽にイタリアン・フレンチを楽しめるお店というテーマで、高砂市米田町米田にある「デリシャスダイニング コンコンブル」に行ってきました。
 
 この日いただいた料理は、「はまぐりと活あさりのスパゲッティ」と「自家製燻製盛り合わせ サラダ仕立て」と「ほろほろ鶏もも肉ブレゼ」です。
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 どの料理にも春を感る食材、菜の花やたけのこやスナップエンドウなどがたっぷりと使われていました。
 また、私は聞いたことのなかった鶏、ほろほろ鶏も紹介しました。この鶏は、普通の鶏よりも味が濃いのが特徴だそうです。


 この模様は、4月5日から放送いたしますのでお楽しみに〜☆

 
2010年03月22日(月)   No.943 (ぐるコロ日記)

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